ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΨΑΡΡΑΚΟΣ

Ημ/νία γέννησης:
27/01/1967
Τόπος γέννησης:
ΑΘΗΝΑ
Διεύθυνση:
ΚΑΡΑΟΛΗ 46 A, [ΝΕΑ ΙΩΝΙΑ] – ΑΘΗΝΑ
Τηλέφωνο:
6944534174 - 2114021980
Email:
Κpsarrakos@hotmail.com

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ:

  • AΠΟΦΟΙΤΟΣ Σ.Τ.Ε.   [ΠΑΡΝΗΘΑΣ].
  • ΜΕΤΕΚΠΕΔΕΥΣΗ ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ – ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ   [ΑΘΗΝΑ].
  • ΔΙΠΛΩΜΑ HACCP   [KΥΠΡΟΣ].
  • EKΠΑΙΔΕΥΣΗ GLOBUS  ΕΛΒΕΤΙΑ  2014
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ – ΣΥΝΕΔΡΙΑ:
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ [ΠΟΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ] ΓΙΑ GLOUTEN FREE/ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ.
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΑΛΛΙΚΗΣ   ΚΟΥΖΙΝΑΣ   [ΚΥΠΡΟΣ].
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ   ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ   [ΑΘΗΝΑ].
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ /
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ MARKETING [ΠΑΤΡΑ].

 

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ:

2018 ALDEMAR AMILIA MARE / PARADISE VILLAGE [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2017 ALDEMAR AMILIA MARE / PARADISE VILLAGE [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2016 ALDEMAR/AMILIA MARE / PARADISE MARE [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2015 ALDEMAR/AMILIA MARE / PARADISE MARE [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2014 ALDEMAR /PARADISE HOTEL MARE / VILLAGE [ΡΟΔΟΣ] ΕXECUTIVE CHEF

2013 ALDEMAR / PARADISE HOTEL MARE / VILLAGE [ΡΟΔΟΣ] EXECUTIVE CHEF

2012 ALDEMAR / PARADISE HOTEL MARE / VILLAGE[ΡΟΔΟΣ] EXECUTIVE CHEF

2011 ΜΙRAMARE WONDERLAND HOTEL [ΡΟΔΟΣ] EXECUTIVE CHEF

2010 ΜΙRAMARE WONDERLAND HOTEL [ΡΟΔΟΣ] EXECUTIVE CHEF

2009 ΜΙRAMARE WONDERLAND HOTEL [ΡΟΔΟΣ] EXECUTIVE CHEF

2008 GRAND HOTEL [MITSIS COMPANY] [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2007 GRAND HOTEL [MITSIS COMPANY] [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2007 ATLANTIKA PRINCESS HOTEL [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2006 ATLANTIKA PRINCESS HOTEL [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2005 ATLANTIKA PRINCESS HOTEL [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2004 ATLANTIKA PRINCESS HOTEL [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2003 ATLANTIKA PRINCESS HOTEL [ΡΟΔΟΣ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2002 GRECOTEL LAKOPETRA BEACH [ΠΑΤΡΑ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2001 GRECOTEL LAKOPETRA BEACH [ΠΑΤΡΑ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

2000 GRECOTEL LAKOPETRA BEACH [ΠΑΤΡΑ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

1999 GRECOTEL LAKOPETRA BEACH [ΠΑΤΡΑ] ΕΧΕCUTIVE CHEF

1998 GRECOTEL MALIA PARK [ΚΡΗΤΗ] ΕΧECUTIVE CHEF

1997 GRECOTEL MALIA PARK [ΚΡΗΤΗ] ΕΧECUTIVE CHEF

1996 MINOS BEACH MAMIΔΑΚΗ HOTEL [KΡΗΤΗ] ΣΟΥ – ΣΕΦ

1995 MINOS BEACH MAMIΔΑΚΗ HOTEL [KΡΗΤΗ] ΣΟΥ – ΣΕΦ

1994 MINOS BEACH MAMIΔΑΚΗ HOTEL [KΡΗΤΗ] ΣΟΥ – ΣΕΦ

1993 MINOS BEACH MAMIΔΑΚΗ HOTEL [KΡΗΤΗ] ΣΟΥ – ΣΕΦ

1992 IRENE BEACH HOTEL [ΚΕΡΚΥΡΑ] ΕΧECUTIVE CHEF

1991 PORTO BELLO BEACH HOTEL [ΚΩ] ΕΧECUTIVE CHEF

 

  • ΕΠΙΣΗΣ ΕΧΩ   ΕΡΓΑΣΤΕΙ   ΩΣ   [CHEF]   ΣΕ   ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ: 

ΠΙΛ – ΠΟΥΛ  [ΑΘΗΝΑ],   ΚΕΛΑΡΙ   [ΑΘΗΝΑ],   ΠΑΛΑΙΑ  ΒΟΥΛΗ   [ΑΘΗΝΑ] ,

AKTAIO  [ΠΑΤΡΑ],   ΜAINTPROMENANTE  [ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗ – ΓΕΡΜΑΝΙΑ],

ΦΩΤΗΣ  ΜΕΛΑΘΡΟΝ  [ΡΟΔΟΣ]  κ.α.

ΣΕ CATERING  ΩΣ  CHEF:  ΦΑΚΑΛΟΣ  [ΠΑΤΡΑ],  ΛΟΗΣ  [ΠΑΤΡΑ]   κ.α.

ΩΣ ΣΕΦ   ΕΠΙΣΗΣ   ΕΧΩ   ΕΡΓΑΣΤΕΙ   ΣΤΟ   CASINORIO  [ΠΑΤΡΑ].

 

ΓΛΩΣΣΕΣ:

  • ΑΓΓΛΙΚΑ

ΓΝΩΣΗ Η/Υ:

  • WORLD – EXCEL

ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ:

  • ΔΙΟΙΚΗΣΗ – ΕΠΟΙΚΙΝΟΝΙΑ

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ:

  • OIKΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤHΡΙΩΤΗΤΕΣ